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白天HOTサンドスイートチリ ピカタ風
定番の「白天」をピカタ風にアレンジ。甘辛いスイートチリとシャキシャキ野菜をサンドしてボリュームたっぷりに仕上げました。
- 難易度
- 調理目安時間20分
カロリー（1人前）: 514cal
材料（2人前）
- 白天
- １枚
- たまご
- Lサイズ２個
- 牛乳（お好みで）
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- オリーブ油
- 小さじ１
- きゅうり
- １/２本
- 【A】ケチャップ
- 大さじ２
- 【A】スイートチリ
- 小さじ１
- 【A】からし
- 小さじ１/２
- 【A】マヨネーズ
- 大さじ１～
- ８枚切り山形パン
- ４枚
作り方
- 1
- 白天は横半分に切っておく
- 2
- きゅうりは２ミリにスライス
- 3
- 小ボウルに、卵・（牛乳）を解き入れ塩・胡椒しておく
- 4
- 【A】を合わせておく
- 5
- 卵焼き器に油を入れ、白天を焼き、卵を流し入れ、表裏をよく焼く
- 6
- サンド用パンの内側に【A】を塗り、きゅうりと⑤の白天の玉子焼きをはさみ、トースターで焼く
- 7
- 焼き上がった⑥のサンドを食べやすいサイズにカットし、お皿に盛る
- 口福ポイント
- たまごを裏返す時は、２つ並んだ天ぷらの真ん中をヘラでカットし、一枚づつ裏返すとキレイに焼けます
このレシピで使用した商品
-
白天 205円
みりんを加えていない専用のすり身にきくらげを練り合わせ、新しい油で白く揚げています。日本三大祭の一つ大阪の夏祭り「天神祭」に欠かせない「なにわ名物」のひとつです。
内容量：1枚（70 g）
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