和田八通信

wadahachi communication

何処から来たのだろう♬

  • 日々のつれづれ

たしか…トマト🍅を植えたはずなのに、 玄関を出てふと見ると 収穫後どこからともなく種が落ち 頑張って咲いていました。 かわいい花に心癒されました♫ 今日もがんばろう💪    ブログ掲載前に、社内でオニタビラコじゃないかと […]

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かまぼこの切り方 何ミリが正解?

  • 和田八の商品
  • 食育

和田八では、商品別の切り方をおすすめしています。 ・焼きとうしは2ミリ弱スライス、または1センチ角のサイコロ状。 ・小袖は15ミリ程度スライス。 ・その他のかまぼこは10ミリ位のスライス。 ☆私たちの考える切り方の基本は […]

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浜口玲士さんのこと

  • 和田八の取り組み

昭和の時代の工場長、浜口玲士さんのこと 写真の方は、手前味噌ですが、弊社の昭和時代に活躍した工場長 浜口玲士さんです。創業者の片腕として細工蒲鉾を得意として作ってこられました。写真を大きく伸ばしてご覧いただくと見えるので […]

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一味真 ~ひとあじまこと

  • 和田八の取り組み
  • 魚のこと

和田八の取り組み、その原点には、「一味真 ~ひとあじまこと」 創業者の言葉があります。 創業者は続いて「魚は正直なもの、よく吟味してその持味を余すところなく引き出して巧妙に組み合わせる、秘伝はない。率直にやればよい。」と […]

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「白天」

  • 和田八の商品

もうすぐゴールデンウィーク とても晴れたお天気の日は、まぶしく気持ちが良いですね。 ショップサイトには、和田八の商品を使ったレシピを公開しています。 トップバッターは“白天HOTサンドスイートチリ ピカタ風” 白天という […]

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はじめまして

  • 和田八の取り組み

和田八公式オンラインショップを全面的にリニューアルオープンいたしました。 初めてオンラインショップを開設してから15年余、 最初は商品写真各1枚と一行の言葉をのせるだけで手一杯。 日々、美味しいものを作ることに没頭して活 […]

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