和田八通信

wadahachi communication

心太

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「心」が「太い」と書いて、「ところてん」 ツルツルして透明で、全く太さも心も見えない食べ物。漢字と読みと実物が結びにくいと思うのは、私だけでしょうか? ググると材料の天草を煮出して冷めて「にこごる」、「凝る(こる)」から […]

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天神祭とはも白天

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残念ながら、今年も船渡御は中止となりました。天神祭の頃には、白天を食べる風習があります。 和田八のおすすめは、はも白天です。 はものすり身をたっぷりと使い、コリコリとしたきくらげを入れたとっても美味しい一品です。 天神祭 […]

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店舗での出来事

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― 店舗のIT化 ― 今まで使っていたレジが、airレジに変わろうとしています。わからないことだらけで、戸惑いながら教えてもらっています。 指導の優しい先生で、私たちが少しでも理解できるようにと、仕事を進めていただいてお […]

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紫玉ねぎ

  • 日々のつれづれ

最近はまっているものです。 紫玉ねぎには、ポリフェノールの一種のアントシアニンが多く含まれており、強い抗酸化作用をもち、生活習慣病の予防や目の老化予防にも効果があるとされています。 そして何より、見た目が鮮やかで涼しげな […]

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おうち時間でしていること第2弾

  • 日々のつれづれ

じめじめしていた蒸し暑い日が増えてきて… 冷たいものがよいなぁ♬と思えるので 今回は、また娘とフルーツポンチに挑戦しました! スイカ🍉を食べきる事からスタートです💦 いろんな果物をくりぬいたりして器から作ってみました❕ […]

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夏になると食べたくなる物

  • 日々のつれづれ

待ってました♫ 夏の定番、冷麺🌟 我が家の冷麺は具材たっぷり乗せるので、麺が全く見えません😅 ヘルシーでお腹も満たされるので、ヘビーローテーションで冷麺を食べちゃいます😚 しっかり食べて、この夏を乗り切ろう❕

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