和田八通信
wadahachi communication
浜口玲士さんのこと
昭和の時代の工場長、浜口玲士さんのこと 写真の方は、手前味噌ですが、弊社の昭和時代に活躍した工場長 浜口玲士さんです。創業者の片腕として細工蒲鉾を得意として作ってこられました。写真を大きく伸ばしてご覧いただくと見えるので […]
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一味真 ～ひとあじまこと
和田八の取り組み、その原点には、「一味真 ～ひとあじまこと」 創業者の言葉があります。 創業者は続いて「魚は正直なもの、よく吟味してその持味を余すところなく引き出して巧妙に組み合わせる、秘伝はない。率直にやればよい。」と […]
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「白天」
もうすぐゴールデンウィーク とても晴れたお天気の日は、まぶしく気持ちが良いですね。 ショップサイトには、和田八の商品を使ったレシピを公開しています。 トップバッターは“白天HOTサンドスイートチリ ピカタ風” 白天という […]
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はじめまして
和田八公式オンラインショップを全面的にリニューアルオープンいたしました。 初めてオンラインショップを開設してから１５年余、 最初は商品写真各１枚と一行の言葉をのせるだけで手一杯。 日々、美味しいものを作ることに没頭して活 […]
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