和田八通信

wadahachi communication

もうすぐ父の日(6月19日)

  • 和田八の取り組み
  • 和田八の商品
  • 日々のつれづれ

父の日の由来、意外と知られていないですよね。ネットで調べてみたらアメリカの6人兄弟の末っ子ソノラ・スマート・ドッドさんが、母の日があることを知って、男手一つで育ててくれたお父さんを思い、「母の日があるなら父の日があるべき […]

続きを読む

枝豆天

  • 和田八の商品
  • 食育

ゴールデンウイークも終わり、新緑の季節となりました🌳🌳🌳 気温が20℃を超えるのが当たり前の日々が続き、初夏の訪れを感じます。 和田八では、初夏から始まる「枝豆天」の販売が始まっております。 枝豆は、お子様から大人まで好 […]

続きを読む

寿司 と すり身 

  • 和田八の取り組み
  • 日々のつれづれ
  • 魚のこと

ミシュラン級のお寿司屋さん、料理屋さんに、和田八はお取引をいただいています。 吟味した魚を調理される名だたるお料理屋さんに、蒲鉾屋さんのすり身をお納めするのは、身の引き締まる思いです。すり身を山芋や卵を加えて椀種(※1) […]

続きを読む

天ぷら(さつま揚げ)の呼び方

  • 食育

【地域】【呼び方】北海道(一部)かまぼこ宮城揚げかまぼこ新潟あずま揚げあずまげ関東(主に東日本)さつま揚げ東海(一部、主に愛知・岐阜)はんぺんはんぺい(半平)北海道・関西・中国四国・九州(一部)天ぷら広島揚げはんぺんあげ […]

続きを読む

鱧そうめん

  • 和田八の商品

夏期限定品、鱧そうめんの販売が始まりました。 もちもちとした食感とつるんとした喉越し。 冷やしてそのまま、特製のお出汁でお召し上がりいただけます。 温かいお吸い物に、オリーブオイルで冷製パスタに、アレンジしやすい一品です […]

続きを読む

夏も近づく八十八夜

  • 日々のつれづれ

 立春を起算日として、88日目にあたる本日は八十八夜。「八十八夜の別れ霜」などといい遅霜が発生する時期にあたりますが、お茶の新芽が凍ってしまっては大問題。そんな霜も一般にはこの時期までといわれており、そんな季節の変わり目 […]

続きを読む

商品のご注文・問い合わせ

contact

電話でのご注文

tel0120-888-012

月〜土 9:00〜16:30

faxでのご注文

tel06-6475-0618

注文書ダウンロード

Webでのお問い合わせ

お問い合わせ