手作りのリキュール

夏の初め、自宅でアルコールを嗜むことはないけれど、おうち時間に何かしようと思い、果実酒作り。

先週は、大きな瓶に梅をつけました。母が梅酒のプラム使って焼くケーキは、格別に美味しかった記憶があります。

今週はさくらんぼ🍒と日向夏🍊　

待ち遠しい！　漬け込んだ果実は、あとでパウンドケーキ？それともジャムにしようかしらん？と、キッチンにいる時間がついつい長くなる今日この頃です。