天ぷら(さつま揚げ)の呼び方
関西ではさつま揚げのことを天ぷらと言いますが
地域によって呼び方が異なるみたいです。
気になったので調べてまとめてみました!
| 【地域】 | 【呼び方】 |
| 北海道(一部) | かまぼこ |
| 宮城 | 揚げかまぼこ |
| 新潟 | あずま揚げ あずまげ |
| 関東(主に東日本) | さつま揚げ |
| 東海(一部､主に愛知･岐阜) | はんぺん はんぺい(半平) |
| 北海道･関西･中国四国･九州(一部) | 天ぷら |
| 広島 | 揚げはんぺん あげはん |
| 鹿児島 | つけ揚げ |
| 沖縄 | チキアギー |
調べれば調べるほどたくさんの呼び方が出てきました！
また､年代によっても呼び方が異なるようです。面白いですね😊
皆さんにとって馴染みのある呼び方はありましたか？？
色々な名称で親しまれ､
形や味､具材も地域によって異なるそうです。
一度食べ比べしても楽しいですね！
遠方の方もぜひ､大阪 和田八の天ぷらを一度ご賞味くださいませ✨
