和田八通信

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天ぷら(さつま揚げ)の呼び方

  • 食育

関西ではさつま揚げのことを天ぷらと言いますが
地域によって呼び方が異なるみたいです。

気になったので調べてまとめてみました!

【地域】【呼び方】
北海道(一部)かまぼこ
宮城揚げかまぼこ
新潟あずま揚げ
あずまげ
関東(主に東日本)さつま揚げ
東海(一部、主に愛知・岐阜)はんぺん
はんぺい(半平)
北海道・関西・中国四国・九州(一部)天ぷら
広島揚げはんぺん
あげはん
鹿児島つけ揚げ
沖縄チキアギー
                                        ※Jタウンネット 一部参照

調べれば調べるほどたくさんの呼び方が出てきました!
また、年代によっても呼び方が異なるようです。面白いですね😊

皆さんにとって馴染みのある呼び方はありましたか??

色々な名称で親しまれ、
形や味、具材も地域によって異なるそうです。
一度食べ比べしても楽しいですね!

遠方の方もぜひ、大阪 和田八の天ぷらを一度ご賞味くださいませ✨

 和田八の天ぷら--

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