和田八通信

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夏はかまぼこ

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便利な食べ物です。

暑い日、節電や省エネを実行中の今、おすすめ。

調理いらず手間いらず、魚のたんぱく質を豊富に摂取。

食欲のない日に、ささっとおすすめ。

おせちだけなんて、もったいないことを言わず、夏場こそ、小ぶりのかまぼこいかがでしょう?

写真は、一口で野菜も発酵食品も食べられる手軽なおつまみ仕立て。かまぼこに切り目を入れて、キュウリとキムチを挟み込んでます。入れるのは、辛子明太子、梅肉と大葉、ミョウガ、おろし生姜など、アレンジ豊富。夏場にすっと食卓に並べば、素敵ですね。

ぜひ、お試しくださいませ。

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